Bahan:
§ 200 gram udang,
kupas kulitnya, sangrai.
§ 200 gram cumi
besar, kupas kulitnya, bentuk sesuai selera.
§ 150 gram kol
putih, iris kasar.
§ 4 butir telur,
kocok lepas
§ 1 liter nasi
putih
§ 7 buah cabe
rawit merah, iris halus
§ 3 sendok makan
minyak
§ 5 sendok makan
bawang goreng
§ 3 sendok makan
kecap bango
Bumbu halus:
§ 10 buah bawang
§ 5 siung bawang
putih
§ 12 buah cabai
merah
§ ½ sendok the
terasi bakar
§ 1 buah tomat
§ ½ sendok the
merica
§ Garam
secukupnya
ü Panaskan minyak
ü Tumis bumbu
halus hingga harum
ü Tambahkan
udang, cumi, telur, aduk rata
ü Masukkan nasi
putih, kol, kecap, cabai rawit.
ü Masak hingga
tercampur rata
ü Angkat
ü Taburi bawang
goreng
ü Sajikan nasi
goreng dengan ayam goreng
No comments:
Post a Comment