Bahan:
·
400 gr nasi putih
·
50 gr ikan asin jambal, bakar dan suwir suwir
·
2 butir telur, kocok lepas beri sedikit garam dan
gula
·
100 gr tauge panjang, buang ekornya
·
100 gr daging ayam, potong dadu
·
½ sendok the tepung maizena
·
Garam dan merica
·
1 batang daun bawang
1.
Baluri ayam dengan garam, lada dan tepung maizena,
sisihkan
2.
Panaskan 2 sendok makan minyak goreng
3.
Masukkan telur, buat orak arik telur
4.
Masukkan tauge, masak hingga setengah matang,
angkat, sisihkan
5.
Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga matang,
angkat.
6.
Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang
putih, aduk, masukkan daun bawang, ikan asin jambal yang telah disuwir, aduk
rata
7.
Tambahkan nasi, bubuhkan kecap asin, garam,
merica, gula pasir aduk hingga rata
8.
Masukkan telur dam tauge, serta ayam, aduk rata
9.
Sajikan selagi panas
Selamat
mencoba…..
No comments:
Post a Comment